La place des pois chiches dans la table algérienne est très variée, ce légumineux à graine va à bien des recettes. Mais ce sont la semoule, la farine, des fois le boulgour, la viande rouge, le poulet et une diverse panoplie épices, qui sont les ingrédients de base des plats familiaux tel le couscous ou le tajine. Ces indispensables aux tables du Ramadan sont les plus appréciés et alimentent une population livrée à la gabegie des bureaucrates incompétents et corrompus.
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Articles
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En Algérie les prix des aliments lors du ramadan, à l’image d’une religion dévoyée.
15 avril 2023, par Djamel Damien Boucheref -
KATEB YACINE : UN ALGERIEN QUI ECRIVAIT LA REVOLUTION D’UNE MODERNITE EGALITAIRE.
1er novembre 2008, par Azouz BenhocinePhare d’un projet de société clarifié par l’art, l’homme de lettres, le journaliste et le dramaturge algérien a laissé un indélébile programme sociétal d’inspiration révolutionnaire. De son vivant, il rayonnait comme un astre. "Nedjma" : étoile en langue arabe, est son roman majeur parmi nombreuses pièces théâtrales et recueils de poésie. D’une écriture sublimée et qui n’a pas d’égal encore de nos jours dans la littérature maghrébine, il porte une profonde et réfléchit projection pour son (...)
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Ali Tounsi, même son tueur ne peut pas apaiser toutes les curiosités.
2 mars 2010, par Hugo MastréoL’affaire « Tounsi » a fait des algériens des esprits encore plus égarés dans les méandres sombres d’un pouvoir emprisonné dans la tour de ses certitudes. Et elle leur montre cette fois aussi que le régime opaque des années de plomb n’a pas encore rendu l’àme. Et il tient avec une main de velours populiste gràce à la faramineuse rente, car il craint désormais les séditions, leur destin sous l’interminable tutorat de la légitimité historique.
Quand les dossiers de corruption sont sur (...) -
Lettre de l’ex-candidat à la présidence Ali Ghediri à Tebboune.
17 juin 2020, par populiscoopOublié dans les geôles d’une justice algérienne au service de l’arbitraire, l’homme est déjà entouré de solitude. Il n’a pas de parti politique et devait affronter Bouteflika, en avril 2019 et avant sa destitution.
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L’armée algérienne fait, d’abord pour ses besoins, les premiers pas dans l’industrie
18 mai 2018, par Djamel Damien BoucherefSelon une étude du marché mondial de l’armement, datée de février 2018, une moyenne de 30 milliards de dollars-US constituent les frais du système de défense algérien, pour la période de 2017 à 2023. Le document intéresse les marchands d’armes. L’exposé qui table sur les besoins, reste réducteur, en disconvenant sur la naissance ou l’expérimentation, voire l’existence, d’une nouvelle manufacture locale, chargée de produire certains équipements militaires destinés même aux combats.
La (...) -
Voiture volante et avion électrique, prochainement dans nos cieux.
3 juillet 2023, par JacoDès l’année 2020, Toyota a montré ses prototypes de voiture collante. C’est la meilleure entreprise au monde en matière de conception et de construction avec la fiabilité convenue, ce qui lui est reconnue. Puis la fabrication en assemblages très complexes et à grande échelle lui reviennent aussi encore quand nous diffusons ce sujet.
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Tebboune remanie, sans perspective radieuse, le 1er gouvernement.
24 juin 2020, par Djamel Damien BoucherefLes finances algériennes plongent encore, continuant une descente qui date de 2014, mais qui a pris un nouvel élan, avec l’arrivée d’Abdelmadjid Tebboune à la tête de l’Algérie.
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Dans la pollution, l’enfant n’a pas d’avenir, perd sa santé et sa planète.
28 septembre 2022, par Gros EmileL’exposition des enfants aux divers polluants est néfaste à leur développement et frappe fatalement leur santé. A l’échelle mondiale, la surconsommation dans certains des pays les plus riches détruit le reste de la planète, impactant ce qui lui est immédiat et plus loin. Les données montrent que la richesse d’une nation ne garantit pas un environnement sain. Beaucoup trop d’enfants sont privés d’un foyer sain, ce qui nuit de manière irréversible à leur bien-être actuel et futur.
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L’alerte du FBI de la menace des partisans de Trump s’accentue.
12 janvier 2021, par Hugo MastréoL’attaque du capitole, où siègent les 2 chambres des élus aux Etats-Unis, dénote un échec du service étatsunien de renseignement. A cela se rajoute une complaisance des polices de "l’empire" avec les droites qui sèment la terreur interne et montrent la pleine arrogance "yankee" au Monde.
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Classe moyenne, la référence pour mesurer le partage du niveau du bien-vivre
4 septembre 2018, par N.E. TatemLa nourriture, les vêtements et le logement sont des besoins dont ne peuvent guère s’en passer les humains. La qualité de ces 3 indicateurs primordiaux, des exigences pour une existence apurée des manquements, permet de constater, de la manière la plus simple, de se situer par rapport à ce que les sociologues appellent la "classe moyenne". Les analyses sur la mobilité des gens au sein de cette strate de la population, identifiée selon ses propres moyens, ne manquent pas. Regardons cette (...)