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Une eau venue de lointains univers, plus prosaïquement d\’un autre système planétaire que celui de notre soleil, est intéressant pour l\’avenir des explorations spatiales. En passant, une gorgée pour épancher une soif serait idéale. Quelle serait donc la molécule de ce fluide, sa pureté, sa nuisance ou sa richesse ? C\’est ce qui fait d\’une récente étude examinant le liquide libéré à grandes quantités par la comète interstellaire 2I/Borisov. 