Raymond Guérin, L'apprenti  Texte intégral révisé suivi d'une biographie de Raymond Guérin. Premier volet d'une vaste fresque romanesque placée sous le titre d'"Ébauche d'une mythologie de la réalité", et inspiré par les dures années d'apprentissage de l'auteur dans l'hôtellerie, "L'Apprenti" évoque&nbsp;(...)